Πώς να φτιάξετε συνταγή για muffin με μπανάνα και βρώμη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς και λαδώνονται οι φόρμες για μάφιν ή ετοιμάζονται τα χαρτιά τους.
- Χτυπάμε με ηλεκτρικό μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα και προσθέτουμε τα αυγά.
- Προσθέστε με τη σειρά και άλλα υλικά και ανακατέψτε με μια σπάτουλα. Γεμίζουμε τις φόρμες για μάφιν λίγο περισσότερο από τη μέση.
- Τους βάζουμε κομμάτια καρυδιού και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20-25 λεπτά (γίνεται δοκιμή οδοντογλυφίδας). Τα μάφιν βγάζουμε αφού κρυώσουν για 5 λεπτά στις φόρμες τους. Καλή όρεξη
Σημείωση: Αν έχετε επιπλέον μπανάνες στο σπίτι σας και αρχίζουν να μαυρίζουν πολύ, βάλτε τις στην κατάψυξη με τη φλούδα. Σε τέτοιες συνταγές το βγάζετε από την κατάψυξη 10-15 λεπτά πριν (είναι εντάξει να μαυρίζει η εξωτερική φλούδα, να μην χαλάει η γεύση της μπανάνας) και αν κόψετε τη μια άκρη και τη σφίξετε στην παλάμη σας σαν να Στύβατε την οδοντόκρεμα, μπορείτε εύκολα να τη χρησιμοποιήσετε σε όλα τα είδη συνταγών για κέικ μπανάνας χωρίς να ξεφλουδίσετε το δέρμα.
