Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ τριγώνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το υγρό λάδι και το μυδόνερο και ξαναχτυπάμε, προσθέτουμε στο τέλος το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και αφού ξαναχτυπήσουμε ρίχνουμε σε ίσες ποσότητες τη ζύμη του κέικ που έχουμε ετοιμάσει στην ορθογώνια οπή που λαδώνουμε.
- Ψήνουμε τη ζύμη του κέικ μας σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.
- Όσο το κέικ μας είναι στο φούρνο, βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα για τη σάλτσα.
- Βάζουμε τη ζάχαρη και το κακάο και το χτυπάμε καλά, το ανακατεύουμε στο μάτι της κουζίνας, το αφήνουμε να πάρει μια βράση και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού βγήκε η πρώτη θερμοκρασία του ψημένου κέικ μας, έκοψα το μισό σε μεγάλα τετράγωνα και μετά το έκοψα σε τρίγωνα.
- Βουτάμε τις τρεις πλευρές των τριγωνικών κέικ που κόψαμε στη σάλτσα μας που έχει κρυώσει με κακάο, ελαφρά χωρίς να το βυθίσουμε πολύ.
- Στη συνέχεια βουτάμε τις άκρες στη σάλτσα κακάο με καρύδα και τη βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Αφού ξεκουραστεί για μερικές ώρες, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη. ~~~.
Συνταγή κέικ τριγώνου με φωτογραφία
